
Lettuce with fennel, black olives, sunflower seeds, orange and Grana Padano
The key of a good salad is just to find the balance between tastes and consistences. This is a very fresh and nutritious vegetarian…
The key of a good salad is just to find the balance between tastes and consistences. This is a very fresh and nutritious vegetarian…
I use soy spaghetti when I want something light but filling, especially I like to prepare them for vegan dishes like this. I combine…
Focaccine morbidissimissime, si sciolgono in bocca e sono buonissima sia da mangiare semplici così che farcite a piacere o spalmate di formaggi. Ottime presentate…
This is a very fresh pasta salad that uses the ingredients of the classic greek salad eliminating the feta cheese and substituting the green…
Personally I love the combination fruit-rice, whatever recipe it is for, sweet or salted, so there are a lot of recipes about fruits risotto…
Questo farrotto è velocissimo da preparare, goloso e filante: finalmente adesso di sera inizia a fare freschino anche qui in Italia e un piatto…
Italianizzare una ricetta classica greca? Fatto. Basta sostituire l’origano alla menta, utilizzare la cipolla di Tropea e aggiungere qualche oliva verde per ottenere un…
Estate = insalatone, almeno per me, un modo salutare e creativo per dei pranzi o delle cene leggere, nutrienti e rinfrescanti. Ecco uno dei…
A vegan tasty and light first dish perfect also for gluten-free needs. I used only the central part of the aubergine because it is…
I love Canederli, and I love to make them both dry and served with broth. This is a very easy and basic version in…