One ingredient banana Ice – cream (2 flavors)
Versione italiana in fase di preparazione… This is one of those magical recipes that are just a basic idea that a genius invented looking…
Ricette – Recipes
Insalata alla greca con tzatziki all’origano
Italianizzare una ricetta classica greca? Fatto. Basta sostituire l’origano alla menta, utilizzare la cipolla di Tropea e aggiungere qualche oliva verde per ottenere un…
Focaccia integrale al burro
Questa focaccia è a dir poco morbidissima e decisamente golosa. L’utilizzo del burro nell’impasto è il responsabile della sua meravigliosa consistenza e del suo…
Semifreddo di Skyr alla mela
Un semifreddo semplicissimo e delizioso della serie “i semifreddi con lo Skyr” che ho sperimentato qui in islanda. Qui trovi quello con i frutti…
Pancake con latte di cocco e farina di riso
Dei pancakes leggerissimi adatti agli intolleranti al glutine (grazie all’utilizzo della farina di riso) ed al lattosio (l’impasto è a base di latte di…
Hot dog buns
Versione italiana in fase di preparazione… Half whole grain super soft and sweet buns perfect for your hot dogs but also for any kind…
Insalata di pere,mele e noci con doppio formaggio stagionato
Estate = insalatone, almeno per me, un modo salutare e creativo per dei pranzi o delle cene leggere, nutrienti e rinfrescanti. Ecco uno dei…
Rice/soy spaghetti with curry & coconut milk aubergine sauce
A vegan tasty and light first dish perfect also for gluten-free needs. I used only the central part of the aubergine because it is…
Frullato di pesca e banana
I frullati sono la merenda perfetta per l’estate. Rinfrescanti, sani e nutrienti! Mi piace creare diversi abbinamenti e trovare i gusti e le consistenze…
Easy vegetarian Canederli
I love Canederli, and I love to make them both dry and served with broth. This is a very easy and basic version in…