3 ingredients flourless peanut butter mug cake
Creamy, fluffy, lactose- and gluten-free. A last minute snack/ breakfast/ dessert easy and fast to prepare and very tasty. Time of preparation 5 minutes…
Dessert
Gluten free blackberries mini tarts
I remember when my grandpa gave me a box full of his beautiful blackberries and I decided to make few gluten-free mini cakes with…
Whole tart
A 100% Whole tart, without butter and with a rustic and intense taste, soft and different from usual, perfect to serve with the tea…
Crema pasticcera cocco e cacao
Questa crema pasticcera è nata “per sbaglio”, perchè volevo realizzarne una al cacao ma mi sono accorta di aver finito il latte in casa….
Baileys Coffee
Versione italiana in fase di lavorazione… I went to Ireland for few days with a friend of mine for holidays and of course we…
One ingredient banana Ice – cream (2 flavors)
Versione italiana in fase di preparazione… This is one of those magical recipes that are just a basic idea that a genius invented looking…
Semifreddo di Skyr alla mela
Un semifreddo semplicissimo e delizioso della serie “i semifreddi con lo Skyr” che ho sperimentato qui in islanda. Qui trovi quello con i frutti…
Pancake con latte di cocco e farina di riso
Dei pancakes leggerissimi adatti agli intolleranti al glutine (grazie all’utilizzo della farina di riso) ed al lattosio (l’impasto è a base di latte di…
Frullato di pesca e banana
I frullati sono la merenda perfetta per l’estate. Rinfrescanti, sani e nutrienti! Mi piace creare diversi abbinamenti e trovare i gusti e le consistenze…
Zuccotto di biscotti al caffè e Skyr
Questo zuccotto è nato come ricetta di recupero ma mi è piaciuto talmente tanto che non vedo l’ora di riprovarlo in altre varianti! Croccantino…