Crostatine alle more senza glutine – Gluten free blackberries mini tarts
Mi ricordo quando mio nonno mi aveva dato una scatolina piena delle sue buonissime more e dopo averne mangiata qualcuna avevo deciso di farne…
Dessert
Crostata integrale
Una crostata 100% integrale senza burro dal gusto rustico e deciso, morbida e diversa dal solito, perfetta da accompagnare al tè delle cinque o…
Pesche al cartoccio
Pian piano sto provando tutta la frutta che mi capita sotto mano al cartoccio, adoro questo metodo semplice e comodo di cottura e il…
Crema pasticcera cocco e cacao – Coconut and cocoa crema pasticcera
Questa crema pasticcera è nata “per sbaglio”, perchè volevo realizzarne una al cacao ma mi sono accorta di aver finito il latte in casa….
Baileys Coffee
Versione italiana in fase di lavorazione… I went to Ireland for few days with a friend of mine for holidays and of course we…
One ingredient banana Ice – cream (2 flavors)
Versione italiana in fase di preparazione… This is one of those magical recipes that are just a basic idea that a genius invented looking…
Semifreddo di Skyr alla mela
Un semifreddo semplicissimo e delizioso della serie “i semifreddi con lo Skyr” che ho sperimentato qui in islanda. Qui trovi quello con i frutti…
Pancake con latte di cocco e farina di riso
Dei pancakes leggerissimi adatti agli intolleranti al glutine (grazie all’utilizzo della farina di riso) ed al lattosio (l’impasto è a base di latte di…
Dark chocolate banana pudding
Versione italiana in fase di lavorazione… This is a great alternative to a classical chocolate pudding. The base is dairy and gluten free, I…
Frullato di pesca e banana
I frullati sono la merenda perfetta per l’estate. Rinfrescanti, sani e nutrienti! Mi piace creare diversi abbinamenti e trovare i gusti e le consistenze…